Αυτό θα πει ταχύτητα: πίτσες με πίτα από σουβλάκι κι ό,τι γέμιση τραβάει η όρεξή μας. Εμείς σας προτείνουμε τρεις για να διαλέξετε!
Αυτό θα πει ταχύτητα: πίτσες με πίτα από σουβλάκι κι ό,τι γέμιση τραβάει η όρεξή μας. Εμείς σας προτείνουμε τρεις για να διαλέξετε όποια προτιμάτε ή να φτιάξετε πολλές, διαφορετικές μεταξύ τους.
5′ προετοιμασία
7′ ψήσιμο
Σύνολο: 12′
Υλικά
Τεμάχια: 1
Γέμιση φέτα, γραβιέρα και ελιές
Γέμιση μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό
Γέμιση κασέρι, ντομάτα και λουκάνικο
Διαδικασία
Με φέτα, γραβιέρα και ελιές
- Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
- Σκορπίζουμε από πάνω την τριμμένη γραβιέρα ανακατεμένη με τη φέτα και τη ρίγανη. Η υγρασία που έχει η φέτα δεν θα αφήσει να στεγνώσει η πίτσα.
- Κόβουμε τις ελιές κομμάτια και τις σκορπίζουμε σε όλη την επιφάνεια.
Με μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό
- Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
- Σκορπίζουμε από πάνω την τριμμένη γραβιέρα.
- Σπάμε με το χέρι τη μοτσαρέλα πάνω στην πίτσα, ώστε τα ζουμιά της να πέσουν και να σταθούν πάνω στη γραβιέρα (αυτοί οι μαγικοί χυμοί θα κάνουν πιο μαλακή την πίτα και δεν θα παραστεγνώσει).
- Κόβουμε τα ντοματίνια σε κυβάκια, τα αλατοπιπερώνουμε και τα σκορπίζουμε από πάνω.
- Πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό.
Με κασέρι, ντομάτα και λουκάνικο
- Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
- Πασπαλίζουμε με το κασέρι. Το λιωμένο κασέρι είναι «μονωτικό» και θα βοηθήσει να μη γίνει «λάστιχο» η πίτα.
- Από πάνω βάζουμε τις φέτες ντομάτας αλατοπιπερωμένες και τις φέτες λουκάνικο.
- Ραντίζουμε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.
Το ψήσιμο
- Αφού στήσουμε τα υλικά της επιλογής μας πάνω στις πίτες, τις βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στου 200°C για 7 λεπτά.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 210.
Διαβάστε ακόμη:
- Υπέροχη συνταγή για λιγκουίνι με γαρίδες και κολοκυθάκια
- Συνταγή για κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα ντομάτας
- Συνταγή για νόστιμο ταμπουλέ – Eύκολα και γρήγορα στο σπίτι (ΒΙΝΤΕΟ)
- Εύκολη συνταγή για σπιτικό πέστο βασιλικού
- Vegan παγωτό μπανάνα-σοκολάτα με 3 υλικά
- Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις: Στήθη κοτόπουλου με πατάτες στην κατσαρόλα
- Ομελέτα ρολό με κασέρι, σύγλινο, πιπεριές Φλωρίνης και κασεράτη σάλτσα
- Φτιάξε πεντανόστιμο Κοτόπουλο πανέ: Βήμα – βήμα η διαδικασία
Ακολούθησε το neolaia.gr στο Google News για να μαθαίνεις πρώτος τις ειδήσεις!
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ VIDEOS - ΒΛΕΠΟΥΝ ΟΛΟΙ
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Marketing
Πλήρης Απασχόληση
19-12-2023
Νέα Ιωνία Αττικής
Υπάλληλοι γραφείου
Πλήρης Απασχόληση
05-03-2024
Ταύρος
⚽🏀 LIVE SCORES
ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΕΔΩ..