Εύκολη και Πεντανόστιμη Μανιταρόπιτα: Το Τέλειο Σνακ!

Yλικά

2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
500 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες
1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
τραχανάς νηστίσιμος (ή μισοβρασμένο ρύζι)
μοσχοκάρυδο
425 γρ. αλεύρι γοχ
75 γρ. κίτρινο σταρένιο αλεύρι
αλάτι
260 γρ. Νερό (+, – 30)
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξύδι
κορν φλάουρ
1 κ.σ. άνηθο
νερό
σουσάμι

Στο παρακάτω βίντεο μπορείς να δεις την εκτέλεση της συνταγής

Δες ακόμα:

• Ψαρονέφρι με ντοματίνια στο τηγάνι με μουστάρδα
• Συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με τόνο