Αστέριος Κουστούδης: 10 πράγματα για τον κριτή του Top Chef

Το Top Chef είναι το νέο ριάλιτι μαγειρικής που έρχεται σύντομα στις οθόνες μας από τη συχνότητα του ΣΚΑΪ.  να κάνει πρεμιέρα στο ΣΚΑΪ. Ο Αστέριος Κουστούδης, ο Γκίκας Ξενάκης και ο Γιώργος Βενιέρης όντας επιτυχημένοι σεφ αποτελούν την κριτική επιτροπή του Top Chef και θα είναι αυτοί που θα επιλέξουν τον Έλληνα ή την Ελληνίδα Top Chef.

Όσον αφορά το Top Chef έχει κερδίσει 15 βραβεία Emmy και έχει συγκεντρώσει περισσότερες από 20 επιτυχημένες σεζόν προβολής στην Αμερική, ενώ στη χώρα μας αναμένεται να κάνει πρεμιέρα την Κυριακή 5 Σεπτεμβρίου με το Γιώργο Βενιέρη, το Γκίκα Ξενάκη και τον Αστέριο Κουστούδη να αποτελούν την κριτική επιτροπή και να είναι έτοιμοι για να αναδείξουν τον επόμενο Top Chef.

Παρακάτω, ακολουθούν περισσότερες πληροφορίες για τον κριτή του Top Chef, Αστέριο Κουστούδη.

Αστέριος Κουστούδης: 10 πράγματα για τον κριτή του Top Chef

1. Ο Αστέριος Κουστούδης έχει ως φιλοσοφία στη ζωή του πως αν αγαπάς και σε ευχαριστεί αυτό που κάνεις, τότε μόνο θα καταφέρεις να κάνεις χαρούμενους
   όσους γεύονται το φαγητό σου.
2. Ο ίδιος το τηρεί ευλαβικά μέχρι σήμερα που ηγείται, ως Executive Chef των ξενοδοχείων Μεγάλη Βρετάνια και King George.
3. Είναι παντρεμένος και έχει δύο κόρες, 10 και 6 ετών.
4. O Αστέριος Κουστούδης όταν ήταν μικρός περνούσε τα καλοκαίρια στο χωριό της μητέρας του, τα Βρασνά Θεσσαλονίκης. Οι μνήμες, οι μυρωδιές κι οι γεύσεις των απλών υλικών του χωριού τον έκαναν να τρέφει απόλυτο σεβασμό στην απλότητα των πρώτων υλών.
5. Πέρασε στη Σχολή Αξιωματικών στυφυλάκων Ξάνθης όμως την εγκατέλειψε πολύ γρήγορα. Τον κέρδισε τελικά, η μαγειρική.
6. Mετά τις συνεργασίες του με τα ξενοδοχεία Μακεδονία Παλλάς και Ηλέκτρα Παλλάς της Θεσσαλονίκης, βρέθηκε το 2008 στο εστιατόριο Vardis του ξενοδοχείου Πεντελικόν ως επικεφαλής της κουζίνας του και βραβεύτηκε με αστέρι Michelin για την ελληνική κουζίνα, διάκριση που κράτησε για 3 χρόνια. Οι δημιουργίες του έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμo, μέσα από διεθνή φεστιβάλ και συνεργασίες, όπως αυτή με την αλυσίδα ξενοδοχείων Marriott.
7. Ο Αστέριος Κουστούδης πιστεύει πως όλα είναι αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς και αφοσίωσης.
8. Είναι λάτρης της εποχικότητας των προϊόντων και θεωρεί ότι από μόνο του ένα υλικό μπορεί να γίνει ξεχωριστό χωρίς πολλές επεξεργασίες.
9. Ένα πιάτο που ίσως θα ξεχώριζε είναι οι κολοκυθοανθοί στην εποχή τους, γεμιστοί με θαλασσινά και σάλτσα αυγολέμονο.
10. Όνειρό του είναι να μαγειρέψει για τους γάμους των κοριτσιών του!

Αστέριος Κουστούδης: Αυτό είναι το Instagram του κριτή του Top Chef

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Asterios Koustoudis (@asterios_koustoudis)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Asterios Koustoudis (@asterios_koustoudis)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Asterios Koustoudis (@asterios_koustoudis)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Asterios Koustoudis (@asterios_koustoudis)

• Γκίκας Ξενάκης: 10 πράγματα για τον κριτή του Top Chef
• Γιώργος Βενιέρης: 10 πράγματα για τον κριτή του Top Chef
• Το Top Chef έρχεται στον ΣΚΑΪ με την πιο επιτυχημένη συνταγή!
• GNTM 4: Πότε κάνει πρεμιέρα ο διαγωνισμός μόδας – Δείτε το νέο trailer