Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο: Εκπόνηση Διδακτορικής Διατριβής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας

Το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου δέχεται αιτήσεις για εκπόνηση διδακτορικών διατριβών στα παρακάτω θέματα:

Επίδραση διατροφικής παρέμβασης με γιαούρτι (εμπλουτισμένο ή μη) σε γενικό πληθυσμό σε κλασικούς και νεώτερους καρδιομεταβολικούς παράγοντες

– Εγκλεισμός (encapsulation) φυτικών εκχυλισμάτων σε βιοπολυμερή: μελέτη απόδοσης εγκλεισμού, ελεγχόμενης απελευθέρωσης, και δράσης τους σε τρόφιμα»

– Συσχέτιση της Μεσογειακής δίαιτας με τη γονιμότητα: μελέτη σε δείγμα υπογόνιμων ζευγαριών που ακολουθούν πρόγραμμα εξωσωματικής γονιμοποίησης

– Διατροφική αξιολόγηση και βιολειτουργικές ιδιότητες αυτοχθόνων μανιταριών του γένους Pleurotus

– Επίδραση της χορήγησης συμπληρώματος διατροφής σε βιοχημικούς δείκτες σε φαινομενικά υγιείς εθελοντές. Μελέτη των μηχανισμών δράσης των βιοδραστικών συστατικών που περιέχονται στο συμπλήρωμα

– Κλινική μελέτη φάσης ΙΙ διατροφικού συμπληρώματος σε ασθενείς με ΙΦΝΕ

Καταληκτική ημερομηνία υποβολής αιτήσεων: 13/06/2014

Πληροφορίες

Πληροφορίες: Γραμματεία του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών Ελ. Βενιζέλου 70 Τ.Κ. 17671, Καλλιθέα, 11:00 – 14:00, τηλ. 210-9549158, κα Σοφού Ελένη και στην ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου www.ddns.hua.gr.