Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής | Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Σκοπός του τμήματος είναι η ανάδειξη επιστημόνων με ειδικές γνώσεις στη διατροφική αξία των τροφίμων, στις καταναλωτικές συνήθειες και τα πρότυπα διατροφής των ατόμων.

Προπτυχιακές Σπουδές

1ο εξάμηνο
Βιολογία Γενική Χημεία Εισαγωγή στην επιστήμη της Διατροφής Ξένη Γλώσσα Πληροφορική Ανατομία Βιοστατιστική Ι

2ο εξάμηνο
Ευρωπαϊκή Κοινωνική Πολιτική Οργανική Χημεία και Δομική Βιοχημεία Εισαγωγή στην Οικονομία Ψυχολογία Ι Ιστορία και Γεωγραφία της Διατροφής Ξένη Γλώσσα Φυσική Βιοστατιστική ΙΙ

3ο εξάμηνο
Βιοχημεία Γενική Μικροβιολογία Ευρωπαϊκή Οικονομική Πολιτική Ξένη Γλώσσα Διατροφή και Μεταβολισμός Ι Φυσιολογία Ι Διατροφική Αξιολόγηση

4ο εξάμηνο
Εφηρμοσμένη Μικροβιολογία Διατροφή και Μεταβολισμός ΙΙ Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων Ξένη Γλώσσα Φυσιολογία ΙΙ Διατροφή και Ανάπτυξη

5ο εξάμηνο
Κλινική Διατροφή και Διαιτολογία Ι Παθολογική Φυσιολογία Παθολογία Ι Φυσικοχημεία και Βιοχημεία Τροφίμων Φαρμακολογία Marketing– Έρευνα Αγοράς Λιπσίδια Μεταβολικά Νοσήματα και Διατροφή Ψυχολογία ΙΙ

6ο εξάμηνο
Κλινική Διατροφή και Διαιτολογία ΙΙ Παθολογική Φυσιολογία Παθολογία ΙΙ Διατροφή και Άσκηση Διατροφική Αγωγή Τοξικολογία Συμβουλευτική Διατροφής Οικονομική του Καταναλωτή και της Επιχείρησης Μοριακή Βιολογία Μέταλλα Βιταμίνες και Διατροφή Μεθοδολογία Διατροφικής Έρευνας

7ο εξάμηνο
Γενετική και Διατροφή Διατροφική αντιμετώπιση βαρέως ασθενούς Επιδημιολογία της Διατροφής Βιοτεχνολογία Γενετική Μηχανική Οικονομικά της Υγείας Πρακτική Άσκηση Πτυχιακή Μελέτη Ευρωπαική Πολιτική Προστασίας Καταναλωτή (σεμινάριο με βεβαίωση παρακολούθησης) Ειδικά Θέματα Ανάλυσης Δεδομένων

8ο εξάμηνο
Ειδικά Θέματα Διατροφής Οργάνωση και Διαχείριση Μονάδων Διατροφής Διατροφή και Δημόσια Υγεία Ειδικά Θέματα Παθολογίας Διαχείριση Περιβάλλοντος Πρακτική Άσκηση Πτυχιακή Μελέτη Ευρωπαϊκή Νομοθεσία Τροφίμων (σεμινάριο με βεβαίωση παρακολούθησης)

Μεταπτυχιακοί Τίτλοι

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών απονέμει:

α) Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Μ.Δ.Ε.) στις κατευθύνσεις:

• Κλινική Διατροφή

• Διατροφή και Άσκηση

• Διατροφή και Δημόσια Υγεία

β) Διδακτορικό Δίπλωμα (Δ.Δ.) σε τομείς που εμπίπτουν στο ευρύτερο γνωστικό πεδίο της «Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας Διατροφής».

Περισσότερες Πληροφορίες στο επίσημο site του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.