Απροσδόκητο τέλος είχε η απόπειρα ένος άνδρας 82 ετών στη Νότια Κορέα να φάει μια τοπική λιχουδιά και συγκεκριμένα ένα κομμάτι «ζωντανού χταποδιού».
Πρόκειται για το φαγητό san-nakji, μια τοπική λιχουδιά της Νότιας Κορέας που αποτελείται από φρεσκοκομμένα – που εξακολουθούν να κουνιούνται – πλοκάμια… Ο άνδρας πνίγηκε από το ζωντανό χταπόδι και στη συνέχεια υπέστη καρδιακή ανακοπή.
Συγκεκριμένα, οι αρχές του πυροσβεστικού σταθμού στο Gwangju, μια πόλη κοντά στο νότιο άκρο της χώρας, ειδοποιήθηκαν το πρωί της Δευτέρας ότι ένα κομμάτι san-nakji είχε κολλήσει στο λαιμό ενός άνδρα. Ωστόσο, όταν οι διασώστες έφτασαν στο σημείο, ο άνδρας υπέστη καρδιακή ανακοπή.
Μέχρι στιγμής δεν είναι σαφές αν ο άνδρας επέζησε.
Νότια Κορέα: Τι είναι το san-nakji
Το San-nakji είναι ένα μικρό χταπόδι που κόβεται σε φέτες και σερβίρεται ωμό και τρώγεται συχνά στις παράκτιες περιοχές της Νότιας Κορέας ή στις αγορές θαλασσινών. Αν και το όνομα του πιάτου μεταφράζεται σε «ζωντανό χταπόδι», στην πραγματικότητα το χταπόδι σκοτώνεται πριν το σερβίρισμα και τα πλοκάμια του κόβονται σε μερίδες.
Ωστόσο, είναι τόσο φρέσκο που τα πλοκάμια ακόμα κουνιούνται.
Το San-nakji σερβίρεται συχνά με σησαμέλαιο, σουσάμι και μερικές φορές τζίντζερ και έχει λαστιχωτή υφή.
San-nakji
Korean dish
Live octopus, which can be eaten whole.
Even when killed, the tentacles still have nerve activity and can twitch.
Has led to some choking hazards… pic.twitter.com/wYwjzSQjil
— Primal Diet by Aajonus Vonderplanitz (@primal_diet) October 2, 2023
Ο αδικοχαμένος Anthony Bourdain είχε δοκιμάσει και ο ίδιος ένα ζωντανό χταπόδι στο πλαίσιο της εκπομπής του «Parts Unknown», με τον ίδιο να χρησιμοποιεί τα ξυλάκια του για να ξεκολλήσει ένα πλοκάμι από το πιάτο.
Παλαιότερα υπήρξαν αρκετές αναφορές για θανάτους λόγω πνιγμού ή ασφυξίας με «ζωντανό χταπόδι».
Το 2012 ένας Νοτιοκορεάτης καταδικάστηκε σε ισόβια κάθειρξη, επειδή φέρεται να σκότωσε τη φίλη του με το ζωντανό χταπόδι, με τον ίδιο να ισχυρίζεται ότι ήταν δυστύχημα. Αργότερα αθωώθηκε από το Ανώτατο Δικαστήριο.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
Δείτε επίσης:
- Βατικανό: Πολωνός επίσκοπος παραιτήθηκε αφού ένας ιερέας οργάνωσε… όργιο στην ενορία του
- Αεροσκάφος έκανε… «σούζα» στο αεροδρόμιο της Νέας Υόρκης
- Κάμερα «έπιασε» εργαζόμενο να ουρεί σε δεξαμενή μπίρας μεγάλης ζυθοποιίας
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Παραγωγή
Πλήρης Απασχόληση
09-01-2024
Κηφισιά
Πληροφορική
Πλήρης Απασχόληση
05-02-2024
Άγιος Δημήτριος Αττικής