To απόλυτο Halloween κοκτέιλ: Espresso Martini με μπαχαρικά κολοκύθας - Πώς θα το φτιάξετε στο σπίτι

Το Halloween είναι εδώ για άλλη μία χρονιά και εμείς θα το τιμήσουμε δεόντως! Parties, στολές και trick or treat, θα έχουν φυσικά την τιμητική τους, καθώς αυτό το Σαββατοκύριακο κορυφώνονται οι εκδηλώσεις. Ανάμεσα στα πράγματα που έχουμε σημειώσει να κάνουμε, υπάρχουν και κάποιες φανταστικές συνταγές που θα μας εντάξουν στο κλίμα, από τις οποίες φυσικά δεν εκλείπει το κύριο συστατικό του Halloween που δεν είναι άλλο από το σήμα κατατεθέν του!

Μιλάμε φυσικά για την κολοκύθα, η οποία κάνει πάταγο κάθε τέτοια εποχή και δεν λείπει από τη διακόσμηση και τα homemade εδέσματα/ drinks.

Mία τέτοια συνταγή πετύχαμε στο διαδίκτυο, τη δοκιμάσαμε και την παρουσιάζουμε και σε εσάς!

Espresso Martini με μπαχαρικά κολοκύθας

Υλικά

Για το κοκτέιλ

• 1/2 μεζούρα τεκίλα
• 1/4 μεζούρα χυμό πορτοκάλι
• 1 μεζούρα κρύο ρόφημα εσπρέσσο
• 1/2 μεζούρα λικέρ καφέ
• αρκετός πάγος

Για τον κρύο αφρό μπαχαρικών κολοκύθας

• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας πουρέ κολοκύθας
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 του γλυκού κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

1. Σε ένα σέικερ, ρίχνετε την τεκίλα, τον χυμό πορτοκάλι, τον εσπρέσσο, το λικέρ καφέ και τον πάγο. Έπειτα χτυπάτε καλά το κοκτέιλ.
2. Έπειτα γεμίζετε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο και ρίχνετε το κοκτέιλ.
3. Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνετε την κρέμα γάλακτος, τον πουρέ κολοκύθας, το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα. Ανακατεύετε καλά και αφήνετε να βράσει το μείγμα μέχρι να γίνει πηχτό και ομοιογενές.
4. Αφήνετε να κρυώσει και έπειτα το ρίχνετε στο κοκτέιλ.
5. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι καραμέλα.

Καλή απόλαυση!

Διαβάστε ακόμη:

• Το Athens Hall of Horrors σκόρπισε τον τρόμο στην πόλη με μια θεαματική Halloween εκδήλωση
• Εταιρεία στην Αμερική δίνει 1.000 δολάρια για να παρακολουθήσεις 10 ταινίες Halloween
• 28η Οκτωβρίου: 10+2 events για όσους μείνουν στην Αθήνα το τριήμερο