Ιδανικά για τις μέρες της νηστείας αλλά και για κάθε άλλη μέρα, αυτά τα μπράουνις με ταχίνι και μέλι, που στολίζονται με κουβερτούρα θα γίνουν το νέο μας κόλλημα!
Ιδανικά για τις μέρες της νηστείας αλλά και για κάθε άλλη μέρα, αυτά τα μπράουνις με ταχίνι και μέλι, που στολίζονται με κουβερτούρα, θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.
20′ προετοιμασία
20′ ψήσιμο
10′ αναμονή
Σύνολο: 50′
Υλικά
Κομμάτια: 9
Για την επικάλυψη
Για τη διακόσμηση
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε μπράουνις με ταχίνι και μέλι, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 160°C, στον αέρα.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον αλεσμένο λιναρόσπορο με το ζεστό νερό και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.
- Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι και το μείγμα του λιναρόσπορου. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Αλείφουμε με λάδι ένα ταψάκι 20 x 20 εκ. και απλώνουμε το μείγμα.
Επικάλυψη
- Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι και το φυτικό γάλα και, παίρνοντάς το με ένα κουτάλι, περιχύνουμε το μπράουνι σχηματίζοντας γραμμές στην επιφάνειά του.
- Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο, πασπαλίζουμε με τα κομμάτια σοκολάτας και το σουσάμι και αφήνουμε να κρυώσει.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 217.
Διαβάστε ακόμη:
- Εύκολη συνταγή για νόστιμα pancakes με φυτικό γάλα
- Κέικ χωρίς ψήσιμο (No bake cake): Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο γλύκισμα
- Σουφλέ Σπανάκι: Μία υγιεινή και νόστιμη συνταγή
Ακολούθησε το neolaia.gr στο Google News για να μαθαίνεις πρώτος τις ειδήσεις!
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ VIDEOS - ΒΛΕΠΟΥΝ ΟΛΟΙ
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Παραγωγή
Πλήρης Απασχόληση
11-03-2024
Ασπρόπυργος
Πληροφορική
Πλήρης Απασχόληση
22-01-2024
Αιγάλεω
⚽🏀 LIVE SCORES
ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΕΔΩ..