Φάτε σοκολάτα, κάνει καλό!

Η σοκολάτα αν καταναλώνεται με μέτρο μπορεί να φέρει ευεργετικά αποτελέσματα. Συνήθως είναι ένα “απαγορευμένο” προϊόν σύμφωνα με τους διαιτολόγους γιατί προσθέτει αρκετές θερμίδες.

Σύμφωνα όμως με ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Νόργουιτς η σοκολάτα δεν είναι τόσο βλαβερή, όπως ίσως να έχουμε στο μυαλό μας οι περισσότεροι. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο αμερικανικό περιοδικό κλινικής διαιτητικής “American Journal of Clinical Nutrition”.

Η έρευνα αφορά ένα πείραμα που διενεργήθηκε σε 1300 άτομα, από τα οποία όσοι τρώνε σοκολάτα ή κακάο για ένα διάστημα εβδομάδων ή μηνών, εμφανίζουν μικρή μείωση στην αρτηριακή πίεσή τους και βελτιωμένη κυκλοφορία του αίματος μέσω των αιμοφόρων αγγείων, παράγοντες και οι δύο δρουν προστατευτικά για την καρδιά. Επίσης πολύ ευεργετική είναι στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα καθώς και στη μείωση του κινδύνου για εμφράγματα ή εγκεφαλικό.