Πάσχα 2019: 5 συνταγές για λαχταριστά πασχαλινά τσουρέκια!

Δε χρειάζεται να στο πω εγώ, το ξέρεις ήδη, Πάσχα 2019 χωρίς τσουρέκι δε γίνεται! Μαλακό κι αφράτο είναι από τα γλυκά που μας φέρνουν στο μυαλό τις πιο όμορφες παιδικές μας αναμνήσεις.

Μην καθυστερείς λοιπόν… Βάλε την ποδιά σου και φτιάξε το γιορτινό σου τσουρέκι να γλυκάνεις όλη την οικογένεια και τους φίλους σου.

Σου παραθέτω 5 διαφορετικές συνταγές, για να διαλέξεις αυτή που προτιμάς!

1. Εύκολο Τσουρέκι

Υλικά

• 1 στραγγιστό γιαούρτι
• 1 φλυτζάνια βούτυρο,σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 φλυτζάνια άχνη ζάχαρη
• 3 αυγά
• 2 κουταλάκια σόδα
• Τον χυμό από ένα μικρό πορτοκάλι
• 1 φακελάκι τριμμένο μαχλέπι
• Αλεύρι όσο πάρει
• Σουσάμι για το πασπάλισμα
• 1 αυγό διαλυμένο με λίγο νερό,για το άλειμμα

Οδηγίες

1. Σ’ ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.

2. Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά.

3. Τα ρίχνουμε σιγά σιγά στο βούτυρο, προσθέτουμε το γιαούρτι,και το μαχλέπι.

4. Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού, ρίχνουμε στο μείγμα,και προσθέτουμε σιγά_ σιγά το αλεύρι,ώστε να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.

5. Πλάθουμε τα τσουρέκια,τα αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι,και ψήνουμε σε δυνατό προθερμασμένο φούρνο,περίπου σαράντα λεπτά.

Επόμενο