Ο λόγος που θες γάλα έπειτα από κάτι πολύ γλυκό!

Έχεις παρατηρήσει πως, μόλις καταναλώσεις κάτι πολύ γλυκό, είναι λες και ο οργανισμός σου ζητά ένα ποτήρι κρύο γάλα;

Όπως φαίνεται, η μανία μας να πιούμε κάτι -έστω νερό- μετά από ένα γλυκό έχει να κάνει με τα κύτταρα μας. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο A Moment of Science, η δίψα μας οφείλεται στην αλληλεπίδραση της ζάχαρης με τα κύτταρα του σώματος μας.

 

Τα σωματίδια της ζάχαρης ή του αλατιού απορροφώνται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος και όπως περνάνε τραβάνε το νερό έξω από τα κύτταρα του σώματός μας.

Μόλις τα κύτταρα παρατηρήσουν την αλλαγή, προσπαθούν να επανέλθουν σε φυσιολογικά επίπεδα “λέγοντας” στον εγκέφαλο μας πως πρέπει να καταναλώσει νερό.

 

Ενδιαφέρον;