Τα πιο συχνά ψέματα που έχουμε ακούσει για την σοκολάτα!

Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα κομμάτια της καθημερινότητας μας. Την τέλεια προσθήκη μετά το γεύμα μας, την ηλιαχτίδα της ημέρα -οκ σταματάμε.

Πράγματι, η σοκολάτα έχει την μοναδική δυνατότητα να μας φτιάχνει την μέρα εκεί που αισθανόμαστε χάλια.

Το πρόβλημα με την κατανάλωση της είναι πως δεν ξέρεις τι πραγματικά “παίζει” μαζί της καθώς, αν και έχει ερευνηθεί αρκετά σαν τροφή, τα συμπεράσματα των ειδικών είναι συχνά αντικρουόμενα.

Από τον συσχετισμό της με την εμφάνιση ακμής μέχρι τα προβλήματα στα δόντια, αυτοί είναι οι πιο συχνοί μύθοι που ακούμε για την σοκολάτα.

1. Ακμή

Η αλήθεια είναι πως μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποια έρευνα που να συνδέει την σοκολάτα άμεσα με την ακμή. Νάδα.

Η εμφάνιση ακμής έχει να κάνει με τις ορμόνες and that’s it.

2. Ημικρανίες

Πολλοί αναφέρουν πως η σοκολάτα προκαλεί ημικρανίες λόγω της τυραμίνης που περιέχει. Όμως, στην πραγματικότητα, μια σοκολάτα 100 γτ. περιέχει 0,75 μg/g τυραμίνη, ποσότητα ιδιαίτερα μικρή για να προκαλέσει ημικρανία.

3. Τερηδόνα

Η σοκολάτα, κυρίως η μαύρη, περιέχει μεγάλη ποσότητα θεοβρωμίνης, η οποία αναστέλλει στη στοματική κοιλότητα τη δράση παθογόνων οργανισμών που προκαλούν τερηδόνα.

Είναι σημαντικό βέβαια να μην παραμελείς το συστηματικό βούρτσισμα των δοντιών, διότι στην πραγματικότητα η αμέλεια είναι αυτή που προκαλεί τερηδόνα.