Κιουνεφέ: Το ζεστό σιροπιαστό όνειρο που λιώνει στο στόμα

Το κιουνεφέ είναι ένα ακόμα μερακλίδικο γλυκό της Ανατολής. Εμείς σου έχουμε βρει την απόλυτη συνταγή για να εκπλήξεις τους φίλους και τους γνωστούς σου με τις μαγειρικές σου ικανότητες.

Υλικά

• 300 γραμμάρια κανταΐφι
• 250 γραμμάρια λιωμένο ζωικό βούτυρο
• 260 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα
• 250 γραμμάρια νερό βρύσης
• 320 γραμμάρια ζάχαρη
• φλούδα απο 1/2 λεμόνι
• 2 βανίλιες
• 1 κ.σ. φυσικό χυμό λεμονιού
• 10 γραμμάρια χοντροκομμένα
• φυστίκια αιγίνης (καθαρισμένα)

Στο βίντεο του YouTube Channel «HomeMade» μπορείτε να δείτε την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα.

Δες ακόμα:

• Καλαμάρια Γεμιστά: Μία Παραδοσιακή Συνταγή με Σύγχρονη Πνοή
• Μπακαλιάρος τεμπούρα με σκορδαλιά καρότου: Η εναλλακτική πρόταση για την 25η Μαρτίου