Αν γινόμασταν όλοι vegan μέχρι το 2050...

Σύμφωνα με ένα βίντεο του The Economist, ο παγκόσμιος πληθυσμός μέχρι το 2050, θα μπορούσε να προσεγγίσει τα 10 δισεκατομμύρια, δηλαδή περίπου 60% περισσότερο φαγητό θα χρειαζόταν για να τροφοδοτηθεί ο πλανήτης.

Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του συστήματος παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων ευθύνονται για το ένα τέταρτο των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, ενώ χρησιμοποιούν περίπου το 70% όλων των πόρων του τρεχούμενου νερού, καταλαμβάνοντας περίπου το 40% της επιφάνειας της γης.

Μια σημαντική μελέτη, λοιπόν, έθεσε το ζήτημα της διατροφής, αναλύοντας ένα φανταστικό σενάριο, στο οποίο όλος ο κόσμος γίνεται vegan μέχρι το 2050.

Όπως ξέρουμε άλλωστε, το ενδιαφέρον γύρω από τη vegan διατροφή και τον vegan τρόπο ζωής ανθίζει γενικά στον δυτικό κόσμο.

Στην περίπτωση που κάτι τέτοιο γινόταν επομένως, οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου που σχετίζονται με την παραγωγή τροφής θα μπορούσαν να μειωθούν κατά τα 3/4.

Τι άλλο θα μπορούσε να συμβεί, όμως, αν όλοι γινόμασταν vegan μέχρι το 2050;

Δείτε στο σχετικό βίντεο παρακάτω:

Δείτε ακόμα:

Πώς επιβιώνουν οι φτωχοί στις ΗΠΑ;