Καφές και Μπύρα: Πώς επηρεάζουν τον εγκέφαλό μας;

Είμαστε και εμείς που μόλις ξυπνήσουμε φτιάχνουμε καφέ αλλιώς η μέρα μας δεν πάει καλά! Είναι και αυτοί που απλά, αν τύχει θα πιουν έναν καφέ μες τη μέρα τους. Και οι δύο πιθανότατα αγαπούν πολύ την μπύρα και σίγουρα θα πιουν αρκετές μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Πώς επηρεάζουν όμως τα αγαπημένα μας “ποτά” τον αγαπημένο μας εγκέφαλο;

Την απάντηση σε αυτό το ερώτημα δίνει το παρακάτω infographic το οποίο μας εξηγεί αναλυτικά τι παθαίνει ο εγκέφαλός μας όταν πίνουμε μπύρα και όταν πίνουμε καφέ.

Με τη μπύρα υπάρχει ένα μέρος του εγκεφάλου μας, ο εγκεφαλικός φλοιός, που το “αλκοόλ” τον χτυπά και κάπως έτσι αισθάνεσαι λιγότερο συγκεντρωμένος.

Το αποτέλεσμα είναι ο εγκέφαλος να σταματάει την επεξεργασία πολλών ζητημάτων που μπορεί εκείνη τη στιγμή να σε απασχολούν και να σε αποσπούν.
Η επίδραση του αλκοόλ δεν σταματά εκεί, καθώς όταν φτάσει σε μια ποσότητα 0.07 στο αίμα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε δυο ποτά, γίνεσαι πιο δημιουργικός.
Το θετικό από την κατανάλωση μπύρας είναι πως σε απελευθερώνει, καθώς βοηθά τον εγκέφαλο για βαθύτερες συνδέσεις με το υποσυνείδητο, παρέχοντας τη δυνατότητα να αποκτήσεις καταπληκτικές ιδέες, τις οποίες δεν θα μπορούσες να είχες σκεφτεί όντας 100% νηφάλιος, καθώς θα λαμβάνεις υπόψιν όλες τις παραμέτρους.
Το κακό πράγμα από την κατανάλωση μπύρας είναι πως συμβάλει στην απώλεια της συγκέντρωσής σου και βλάπτει τη μνήμη σου.
Η καλύτερη ώρα για να καταναλώσεις μια μπύρα είναι όταν ψάχνεις να βρεις μια ιδέα, ωστόσο πάντα θα πρέπει να έχεις κατά νου πως η κατάχρηση όχι μόνο δεν θα σε βοηθήσει, αλλά θα αποφέρει τα αντίθετα αποτελέσματα.

Αυτό που κάνει ο καφές στον εγκέφαλο είναι να αντικαθιστά την αδενοσίνη με καφεΐνη και να σε ξυπνά σε ελάχιστα λεπτά.
Συγκεκριμένα, η καφεΐνη χρειάζεται 5′, μόλις, λεπτά για να “χτυπήσει” τον εγκέφαλο και να σε κάνει να αισθανθείς γεμάτος/ η ενέργεια.

Το θετικό του καφέ είναι ότι σου προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεσαι σε μια απαιτητική ημέρα και σου παρέχει τη δυνατότητα να συγκεντρώνεσαι πιο εύκολα σ’ αυτό που κάνεις.
Το αρνητικό είναι ότι ο οργανισμός σου παθαίνει “ανοσία” μετά από κάποιο διάστημα συνεχούς κατανάλωσης καφέ, με αποτέλεσμα να χρειαστεί να αυξήσεις τις ποσότητες καφέ που καταναλώνεις.
Η καταλληλότερη ώρα για να πιεις τον καφέ σου είναι όταν θέλεις να συγκεντρωθείς στην εργασία σου ή στην υλοποίηση μιας ιδέας.