Φτιάξε σοκολατένια brownies σε λιγότερο από μία ώρα!

Το σαββατοκύριακο πλησιάζει, ο καιρός γίνεται πιο ωραίος και ίσως θέλεις ένα γλυκάκι να σου φτιάξει ακόμη περισσότερο τη διάθεση. Και τι καλύτερο από ζουμερά σοκολατένια brownies; Και μάλιστα ξέρεις το καλύτερο; Αυτά τα σοκολατένια brownies εκτός από το ότι είναι γευστικότατα, είναι και γρήγορα αφού θα είναι έτοιμα σε λιγότερο από μία ώρα.

Ας δούμε πώς φτιάχνονται!

Υλικά

• 1/2 φλιτζάνι 110 γρ. βούτυρο
• 1 φλιτζάνι 160 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
• 3 αυγά
• 1 φλιτζάνι 200 γρ. ζάχαρη
• 3/4 φλιτζανιού 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
• 1/4 φλιτζανιού 40 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, σε σταγόνες

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °c.
Σε κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και κατόπιν προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη να πάρει θερμοκρασία δωματίου.
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με το σύρμα, ώσπου να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το κρύο μείγμα κουβερτούρας και αναμειγνύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Τέλος ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε ώστε
να απλωθεί στο μείγμα.
2. Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι. ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά, ώσπου να σταθεροποιηθεί το brownie. Αφήνουμε να κρυώσει για 20 λεπτά και σερβίρουμε.

Πηγή: mamapeinao.gr

Δείτε επίσης: Φτιάξε πανεύκολο γλυκό ψυγείου με ζελέ, κρέμα και μπισκότα