Σαλάτα Μεξικάνα: Το αυθεντικό μεξικάνικο στυλ στην σαλάτα μας

Σαλάτα Μεξικάνα με χρώματα και αρώματα. Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή!!

Υλικά

250 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια (ή κονσέρβα)
1πράσινη + 1 κόκκινη πιπεριά (ψημένες)
150 γρ. καλαμπόκι βρασμένο (ή κονσέρβα)
1/2 αγγούρι
1 ντομάτα
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πάστα σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
αλάτι
ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα
ελαιόλαδο
ρίγανη
πιπέρι

Στο παρακάτω βίντεο από το YouTube Channel «Homemade» μπορείς να δεις πώς να φτιάξεις σαλάτα μεξικάνα βήμα-βήμα:

Δες ακόμα:

• Κολοκυθόσουπα βελουτέ: Το καλύτερο φθινοπωρινό κέρασμα
• Συνταγές: Φτιάξε καλαμάρια γιουβέτσι στην κατσαρόλα