Pax Burgers: Το στέκι της Θεσσαλονίκης επιτέλους "έσκασε" στην καρδιά της Αθήνας!

Μας είπαν πως είναι οι Burger Masters και μας το απέδειξαν!

Αφού κατέκτησαν το δύσκολο κοινό της Θεσσαλονίκης, που με παράδοση και γνώση στο καλό φαγητό, ξεχωρίζει μόνο τους καλύτερους, τα Pax Burgers έφτασαν στην πρωτεύουσα, για να γίνουν το καινούριο μας στέκι στην καρδιά των γεγονότων. Στην οδό Αιόλου!

Το neolaia.gr σε app: Κατεβάστε το σε Android και iOS

Ήδη μετρούν τρία καταστήματα στη Θεσσαλονίκη, όπου “προσγειώθηκαν” απευθείας από την Νέα Υόρκη, φέρνωντας μαζί τους τη γνώση του σωστού, του original, american style μπεργκεράδικου.

Τι χρειάζεται ένα burger για να ξεχωρίσει; Ποιότητα και φυσικά τα καλύτερα υλικά. Τότε μόνο μπορεί να έχει τον τίτλο “Pretty Amazing Xtraordinary”.

Όπως καταλαβαίνεις, όταν είσαι λάτρης του καλού φαγητού, δεν μπορείς να μένεις άπραγος μπροστά σε τέτοιους τίτλους. Έπρεπε να επισκεφθούμε οι ίδιοι τα Pax και να δοκιμάσουμε αμέσως αυτή την καινούρια προσθήκη, που φιλοδοξεί να ταρακουνήσει την Αθηναϊκή street food σκηνή.

Το πρώτο που μας ενθουσίασε ήταν ο χώρος του μαγαζιού. Ένα από τα παλιά νεοκλασικά που στολίζουν την οδό Αιόλου, έχει μετατραπεί πολύ έξυπνα στον απόλυτο “πεινασμένο” προορισμό. Τα μοναδικά, παλιά στοιχεία του χώρου, όπως το εντυπωσιακό μωσαϊκό στο πάτωμα και οι πέτρινοι τοίχοι, οι απλές προσθήκες που ζεσταίνουν τον χώρο, η ανοιχτή κουζίνα στην οποία μπορείς να παρατηρείς το φαγητό σου να παρασκευάζεται απευθείας μπροστά σου… Δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για να απολαύσεις το γεύμα σου.

Άσε που είναι πλέον βραβευμένο. Στο Burger Fest της Αθήνας κέρδισε το 3ο βραβείο Burger Spot, αποδεικνύοντας πως έχουμε πολλά ακόμα να περιμένουμε!

Μόλις κάνεις την παραγγελία, θα πάρεις ένα buzzer, θα καθίσεις χαλαρός και μόλις το φαγητό σου είναι έτοιμο αυτό θα σε ειδοποιήσει για να το παραλάβεις. Με τρελαίνει η τεχνολογία!

Το motto των Pax είναι «We are Burger Masters...We are the Burgeristas». Κι αυτό μας το απέδειξαν και με το παραπάνω.

Όλα τα burgers τους είναι handmade, με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, που ψήνεται τη στιγμή της παραγγελίας για να είναι απόλυτα ζουμερό, ζυμωτό bun που ψήνεται καθημερινά στο κατάστημα και σως που παρασκευάζονται επίσης από τους ίδιους from scratch. Γιατί όπως καταλαβαίνεις, η ποιότητα φαίνεται στη λεπτομέρεια και η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά.

Άσε με όμως να σου πω και για τις “Τηγανητές πατάτες”. Ήταν σαν να είχε τρυπώσει μια μαμά μέσα στην κουζίνα. Φρέσκες, κομμένες στο χέρι και τραγανές. Τι άλλο να ζητήσεις;

Θα σου πω αμέσως…

Να ζητήσεις το Goat Cheese & Truffle burger, με κατσικίσιο τυρί, σοταρισμένα μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και truffle mayo sauce. Θα με θυμηθείς. Δε έχεις δοκιμάσει ποτέ κάτι παρόμοιο. Έχει μία δροσερή, γεμάτη γεύση ενώ το ζουμερό μπιφτέκι απογειώνει την κατάσταση.

Βέβαια μπορεί και να είσαι τύπος του κλασικού. Το PAX με american cheddar, pax sauce, μαρούλι, τομάτα και κρεμμύδι, είναι εγγυημένη επιλογή. Ενώ το Bourbon Bacon Jam με bacon omelet, bourbon jam, queso cheese sauce, ψιλοκομμένο μπέικον, herb mayo, μαρούλι, τομάτα και κρεμμύδι, είναι για τους πραγματικά δυνατούς παίκτες!

Αν πάλι προτιμάς κοτόπουλο, σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις το Sweet Chili Chicken Burger. Τυρί ωρίμανσης cheddar, μπέικον, sweet chili sauce, μαγιονέζα, μαρούλι, τομάτα και κρεμμύδι. Μία μπουκιά και θες να φωνάξεις “Arriba”, ειδικά αν το συνδυάσεις με τις Chili Con Carne Fries ώστε να ολοκληρώσεις αυτή τη μεξικάνικη φιέστα!

Μήπως θέλεις μία no meat επιλογή; Δε θα μείνεις καθόλου, μα καθόλου παραπονεμένος. Πρέπει να δοκιμάσεις το Portobello Mushroom Burger! Με feta mix, μαγιονέζα, ψητά τοματίνια και ρόκα. Είναι ελαφρύ, πεντανόστιμο και μπορείς να το συνοδεύσεις ιδανικά με μία Coleslaw ή House side salad.

Αν θες την συμβουλή μας, για να έχεις την απόλυτη γευστική εμπειρία, πρέπει να παραγγείλεις το Pax Deal, που περιλαμβάνει ένα Burger, Fresh Fries και αναψυκτικό ή μπύρα με (κρατήσου) 6,90 ευρώ. Και εννοείται πως πρέπει να γίνεις μέλος στο PAX Club. Γιατί με την εγγραφή σου θα έχεις ένα δωρεάν burger! Μπες στο www.paxburgers.gr και συμπλήρωσε τα στοιχεία σου, για να ενημερώνεσαι για τα νέα, τις συνταγές και τις νέες προσφορές!

Τα Pax δημιουργούν πολύ συχνά Limited Edition Burgers, έξτρα στο κλασικό του μενού, για να έχεις συνεχώς καινούριες γεύσεις για να δοκιμάσεις! Το burger που έρχεται τον Νοέμβριο θα είναι επίσης μία vegie επιλογή από τους Burger Masters, οπότε stay tuned…

Γιατί αν είσαι γνήσιος foodie, δεν πρέπει να χάσεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις signature burgers και να ζήσεις μοναδικές street food στιγμές απόλαυσης μαζί με την παρέα σου!