Φοιτητική εβδομάδα στο Α.Π.Θ: Ημερίδα Καφέ

Βόλτα για καφέ..

..ελάτε να περιηγηθούμε σε ένα ταξίδι αισθήσεων με αφετηρία τον καφέ και μόνο προορισμό τη διασκέδαση και τη γνώση.

Στις 18.6.2015 στις 18:00 στο αμφιθέατρο Βιβλιοθήκης του Α.Π.Θ. μια δροσερή ομάδα του Α.Π.Θ διοργανώνει ημερίδα με θέμα “καφές – αισθήσεις – υγεία”.

Δείτε αναλυτικότερα το πρόγραμμα:

18.00: Υποδοχή των καλεσμένων με ένα πρωτότυπο γευστικό καλωσόρισμα προσφορά από τα Ζαχαροπλαστεία ¨Βεργίδης¨.

18.15: Ομιλίες από ειδικούς σχετικά με τον καφέ:

“Ο ρόλος των μικροσυστατικών του καφέ στην ποιότητα και την ασφάλεια των ροφημάτων του”

Ομιλητής:

Γιώργος Μπλέκας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Χημείας και
Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, Α.Π.Θ. “Debate πίνοντας καφέ”
Ομιλήτριες:

Δωροθέα Καπουκρανίδου, Επίκουρος Καθηγήτρια, Εργαστήριο
Φυσιολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Α.Π.Θ.

& Δέσποινα Ξιούφη, MD, MSc Α.Π.Θ., Ειδικευόμενη Παιδιατρικής Γ.Ν.Ι.
«Γ.Χατζηκώστα».
“Καφεΐνη: το χημικό μόριο που μας “ξυπνάει”” Ομιλητής:

Θεοφάνης Βαβίλης, BSc in Biological Sciences, MSc, PhD candidate

19.30: Διάλειμμα για περιήγηση στον μπουφέ που την επιμέλειά του αναλαμβάνει η εταιρεία “Nestle”, με στόχο την απόλαυση των προϊόντων “Λουμίδης”και “Nescafe”.

Περιήγηση στην έκθεση φωτογραφίας με θέμα: ¨Ο καφές στο μικροσκόπιο¨ από την κα Ευαγγελία Λιάρου, MD, Ειδικευόμενη Παιδίατρο Γ.Ν.Ι. “Γ. Χατζηκώστα”.

20.15: Quiz Game : Παιχνίδι γνώσεων σχετικά με τον καφέ.

Συντονιστής: Παναγιώτης Μαρκογιαννάκης, BSc in Applied Informatics, UoM, MSc candidate in Medical Informatics AUTh.

Ο νικητής θα βραβευτεί από τον μέγα χορηγό της ημερίδας, την εταιρεία
¨Nestle¨.

Σας περιμένουμε όλους εκεί…

[Δελτίο Τύπου]