“Μελίνικον”: τα καλύτερα pancakes της Αθήνας!

Από Ράνια Στρατάκη 23 Φεβρουαρίου 2015

Θα το βρεις στην Σκουφά 37, στο Κολωνάκι. Πρόκειται για ένα pancake house που ασφαλώς είναι και καφετέρια. Εξειδικεύεται όμως στα pancakes, που αν έχεις την περιέργεια να τα δοκιμάσεις, τότε το «Μελίνικον» θα πρέπει να είναι η επόμενη «γευστική σου εξόρμηση».

O κατάλογός του περιλαμβάνει πολλές επιλογές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές.

Θα βρεις να προτείνονται σε αυτόν, έτοιμοι συνδυασμοί υλικών όπως π.χ. club sandwitch pancakes, black forest pancakes κ.ά. Σου δίνεται όμως η δυνατότητα να επιλέξεις εσύ, ανάμεσα σε μια πολύ μεγάλη γκάμα υλικών (αλμυρών και γλυκών), ώστε να δημιουργήσεις συνδυασμούς του γούστου σου.Θα βρεις και αρκετές γκουρμέ επιλογές υλικών, όπως λιαστή ντομάτα, χούμους, καπνιστό σολωμό, σάλτσα λάιμ, φρούτα του δάσους, ρόκα κ.ά ώστε να καλυφθούν γευστικά  ακόμη και οι πιο απαιτητικοί.

Τα pancakes είναι εξαιρετικά! Η ζύμη τους σωστή σε αναλογίες υλικών (ουδέτερη δηλαδή γευστικά) και καλοψημένη. Ακόμη και εκεί έχεις αρκετές επιλογές. Μπορείς να διαλέξεις pancakes ολικής άλεσης (για αλμυρά πιάτα) και pancakes βανίλιας, σοκολάτας, σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας και βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας.

Διάβασε τη συνέχεια στο foititakos.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΧΕΤΙΚΑ