Νηστίσιμη η διατροφή των Ελλήνων! [έρευνα]

Σε ετήσια νηστεία φαίνεται να έχουν βάλει οι Έλληνες τις διατροφικές τους συνήθειες καθώς σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την καταναλωτική οργάνωση ΕΚΠΟΙΖΩ και το τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου όσον αφορά στις τροφές που επιλέγουν εξήχθησαν αξιοσημείωτα συμπεράσματα.

Λόγω οικονομικής κρίσης και μείωση χρημάτων στα νοικοκυριά οι Έλληνες στρέφονται σε τροφές όπως ρύζι, όσπρια ενώ συναντούμε λιγότερο ψάρι  και κρέας. Περισσότεροι από τους μισούς συμμετέχοντες έχουν υποστεί μείωση μισθού ενώ το 44% δηλώνει πως δεν μπορεί να καλύψει βασικές διατροφικές ανάγκες.

Τα τρόφιμα που δεν επιλέγονται πια όπως παλιά  είναι το κρέας (63,7%), τα ψάρια (60,5%), τα γλυκά (51,2%) και το αλκοόλ (48,8%), ενώ τα πιο δημοφιλή για κατανάλωση  είναι ρύζι/πατάτες (70,8%), όσπρια (70,8%), ψωμί (50,2%) και λαχανικά (46,9%).

Το 93% δήλωσε πως περιόρισαν το φαγητό τους απ’ έξω.