27 Ιανουαρίου: Ημέρα του Cake Σοκολάτας

Σήμερα, 27 Ιανουαρίου, είναι η Ημέρα του cake σοκολάτας!

Αν είσαι γλυκατζής είναι η κατάλληλη αφορμή που περίμενες!

Άδραξε την ευκαιρία και υπέκυψε στον πειρασμό!

Το πιο γνωστό και πιο δημοφιλές cake σε ολόκληρο τον κόσμο είναι το cake σοκολάτας!

Στην αγορά θα βρεις πάρα πολλά διαφορετικά είδη, εκτός αν έχεις το μεράκι και ψάξεις συνταγές, για να επιχειρήσεις να το φτιάξεις μόνος σου, ή ακόμη μπορείς να αγοράσεις και ένα έτοιμο μείγμα για cake σοκολάτας, από αυτά που κυκλοφορούν στην αγορά, για να έχεις τη χαρά να γευθείς το DIY αποτέλεσμα της “εύκολης ζαχαροπλαστικής”!

Λίγα λόγια για το background των cakes σοκολάτας:

Στην Ελλάδα τα cakes ήταν επίπεδα και συνήθιζαν να τα σερβίρουν με ξηρούς καρπούς και μέλι.

Στη Ρώμη τα cakes τους έμοιαζαν περισσότερο με cheesecakes ή τούρτες, και συνήθιζαν να τα φτιάχνουν ως προσφορά στους θεούς.

Στη Μεσαιωνική Αγγλία, πάλι, χρησιμοποιούσαν τη λέξη cake ή ψωμί, για να αναφερθούν σε ότι παρασκευάζονταν με ζύμη από αλεύρι.

Στα τέλη του 1920, η εταιρεία O. Duff και Υιοί λάνσαρε στην αγορά το πρώτο κουτί με έτοιμο μείγμα για παρασκευή cake.

Το 1947, κατόπιν ενδελεχούς έρευνας και ανάπτυξης, η εταιρεία General Mills λάνσαρε το πρώτο “απλώς προσθέστε νερό” έτοιμο μείγμα για cake της Betty Crocker.

Το 1948 η εταιρεία Pillsbury λάνσαρε το πρώτο έτοιμο μείγμα για cake σοκολάτας!

Δες εδώ μερικές foodporn photos “που θα σου ανοίξουν την όρεξη”: