Συνταγή μαγειρικής | Πως να φτιάξετε σπιτικά fajitas!

Σκεφτείτε εκεί που κάθεστε αμέριμνοι (και νηστικοί) να λαμβάνετε με μήνυμα μία φωτογραφία σαν και την παραπάνω. Ναι, τέτοιοι είναι οι φίλοι μου! Μας αρέσει το φαγητό και δεν το κρύβουμε έτσι ανταλλάζουμε μεταξύ μας τα γεύματα της ημέρας όταν έχουμε κάτι special. Άμα έχει φασολάδα το μενού ούτε καν! Σήμερα θα μάθουμε να φτιάχνουμε fajitas στο σπίτι. Η συνταγή είναι της Μαρίας (η κοπέλα με τη γαριδομακαρονάδα, η έτοιμη να ανοίξει σπιτικό).

Υλικά: 

• 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μικρές λωρίδες.
• 1 κρεμμύδι.
• 3 πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη).
• πιπέρι.
• αλάτι.
• πάπρικα.
• γιαούρτι.
• τριμμένο κίτρινο τυρί.
• τορτίγιες (τις βρίσκετε στα σουπερμάρκετ).

Εκτέλεση: 

Για αρχή τσιγαρίζετε το κοτόπουλο μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελάχιστο λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα. Έπειτα, προσθέτετε τις επίσης ψιλοκομμένες πιπεριές, λίγο πιπέρι, λίγο αλάτι και πάπρικα. Αφού ψηθούν παίρνετε μία πίτα τοποθετείτε μέσα την ποσότητα που επιθυμείτε και σερβίρετε με γιαούρτι και τριμμένο τυρί.

Τι λέτε; Ευκολάκι ε; Καλή όρεξη!