Νέο trend στα γλυκά: Μαύρο παγωτό!

 

Ομολογουμένως, μπορεί να έχουμε φάει παγωτά σε όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, αλλά αυτήν την γέυση δεν την φανταζόμασταν!

Το μαύρο παγωτό- που μοιάζει σχεδόν ψεύτικο- είναι ο νέος ανταγωνιστής της βανίλιας και της σοκολάτας!
Είτε σε χωνάκι είτε σε κυπελάκι το μαύρο παγωτό έχει γεύση που ακούει στην ονομασία Black Coconut Ash. Κάτι σαν «καμένη» μαύρη καρύδα και έχει προκαλέσει ντελίριο στα social media!

Μέχρι στιγμής ικανοποιεί κάποιους θαρραλέους στο νεοϋορκέζικο παγωτατζίδικο Morgenstern’s.

Το παγωτό είναι μαύρο σαν πίσσα ωστόσο δεν περιέχει χρωστικές. Οφείλει το χρώμα του σε επεξεργασμένα και καψαλισμένα κομμάτια απο κέλυφος καρύδας.

Οι απόψεις διίστανται σχετικά με το πόσο απολαυστικό μπορεί να είναι ένα τέτοιο παγωτό.

Οι οπαδοί του, πάντως, υποστηρίζουν ότι είναι αγνό και απολαυστικό χωρίς να “επισκιάζει” την μέρα τους!\

A photo posted by Morgenstern’s Finest Ice Cream (@morgensternsnyc) on Sep 9, 2016 at 12:09pm PDT

A photo posted by Татьяна Голухина. (@tanja_lova) on Aug 3, 2016 at 7:33am PDT