Πώς να φτιάξεις τη τέλεια σπιτική λεμονάδα!

Τώρα που ανοίγει ο καιρός θα αναζητάς μια λεμονάδα για να σε δροσίσει.

2½ λεμόνια
50 gr λευκή ζάχαρη
570 ml κρύο νερό
1 πρέζα αλάτι
¼ αγγούρι κομμένο σε φέτες
Ένα μικρό ματσάκι δυόσμο

Κόψε ένα από τα λεμόνια και ρίξε τα στο μπλέντερ μαζί με το χυμό του και το κχυμό των άλλων λεμονιών, τη ζάχαρη και λίγο νερό. Ανακάτεψε και πρόσθεσε το υπόλοιπο νερό.

Ρίξε το μίγμα σε μια κανάτα, πρόσθεσε φέτες αγγουριού. Δίνουν την ιδανική φρεσκάδα. Βάλε τη λεμονάδα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά και σέρβιρε τη με μια φέτα αγγουριού.