Boutique Hotel στην Άνδρο, επιθυμεί να προσλάβει για τη καλοκαιρινή σεζόν 2023: Μάγειρα – Ψήστη με έμφαση στην Ελληνική παραδοσιακή και μεσογειακή κουζίνα.

Απαραίτητα προσόντα:

• Απόφοιτος ελληνικής ή ξένης τουριστικής σχολής - Πτυχίο μαγειρικής
• Καλή γνώση Αγγλικής γλώσσας
• Ελάχιστη προϋπηρεσία σε εστιατόριο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
• Δημιουργικότητα και φαντασία
• Οργανωτικές δεξιότητες
• Ικανότητα επικοινωνίας, διαχείρισης ομάδας και συνεργασίας
• Κριτική σκέψη και δυνατότητα επίλυσης προβλημάτων

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία, δημιουργία και εκτέλεση όλων των συνταγών σύμφωνα με τα μενού και τα standard των ξενοδοχείων
• Έλεγχος για την παρουσίαση και την τελική δημιουργία όλων των μενού με υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα
• Εκτέλεση όλων των καθηκόντων με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια
• Άριστη εξυπηρέτηση των πελατών και ικανότητα επίλυσης τυχών προβλημάτων και ιδιαιτεροτήτων

• Παρακολούθηση αποθεμάτων, παραγγελίες προϊόντων και σωστή οργάνωσή τους
• Διασφάλιση για την σωστή συντήρηση όλων των τροφίμων και παρασκευών
• Διασφάλιση των επιθυμητών επιπέδων καθαριότητας και τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας του χώρου εργασίας, του εξοπλισμού και των μηχανημάτων
• Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Η εταιρεία προσφέρει:

• Φιλικό και επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή, Διαμονή, Ασφάλιση
• Όροι και πακέτο απολαβών αναλόγως προσόντων / προϋπηρεσίας
• Δυνατότητα ανάπτυξης, εξέλιξης και μακροχρόνιας συνεργασίας