Μ. Εβδομάδα: Δείτε ποιες είναι οι τροφές που αντικαθιστούν το κρέας και το γάλα!

 

Έφτασε και η Μ. Εβδομάδα, και πολλοί είναι αυτοί που τηρούν τη νηστεία. Γνωρίζετε όμως ποιες είναι οι τροφές που αντικαθιστούν το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα;

Διαβάστε, λοιπόν, εν συνεχεία τις έξι δυναμωτικές τροφές που πρέπει να εντάξετε στο πρόγραμμά σας την Μ. Εβδομάδα, για γεύματα πλούσια και άκρως θρεπτικά!

1. Ξηροί καρποί και κυρίως τα αμύγδαλα, που είναι πλούσια σε ασβέστιο.
2. Μαϊντανός.
3. Μπρόκολο και τα φυλλώδη πράσινα.
4. Παστέλι και ταχίνι.
5. Όσπρια με μπόλικο λεμόνι.
6. Καλό είναι επίσης να συνοδεύετε τα όσπρια με ρύζι. Για παράδειγμα ρεβύθια ή φακές με ρύζι.