Εύκολες συνταγές για σπιτικό παγωτό που θα τους τρελάνει όλους!

Βρήκαμε τις πιο εύκολες και πετυχημένες συνταγές για σπιτικό παγωτό προκειμένου να τους τρελάνεις όλους!

Super ‘Παγωτό’ διαίτης, μόνο με ένα συστατικό

Τι χρειαζόμαστε:
2 – 3 αρκετά ώριμες μπανάνες
λίγο κρύο γάλα ή νερό (προαιρετικά)

Πώς το κάνουμε:
Ξεφλουδίστε και κόψτε σε ροδέλες τις μπανάνες.
Βάλτε τις σε ένα σκεύος στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες.
Όταν έχουν παγώσει αρκετά (έχουν σκληρύνει αλλά να μην είναι και πέτρες) βγάλτε τις απ’ την κατάψυξη και αλέστε τις στο μπλέντερ.
Αν δεν έχετε υπομονή να περιμένετε να αλεστούν μόνες τους, προσθέστε λίγο κρύο νερό ή γαλά για να διευκολύνετε τη διαδικασία.
Και ιδού! Ποιός περίμενε ότι μόνο ώριμες μπανάνες αρκούν για υπέροχο παγωτό μπανάνα;; Απολαύστε παγωτό χωρίς καθόλου τύψεις, σαν να τρώτε φρούτο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε σερβίρετε με κομματάκια σοκολάτας, σπασμένα καρύδια κλπ. για μεγαλύτερη απόλαυση! (με αυτό το παγωτό σας πέρνει να γαρνίρετε) Δεν το ‘χω δοκιμάσει αλλά πηγές λένε πως υπέροχο γίνεται και με ροδάκινα αντί για μπανάνες!

Εύκολο παγωτό κρέμα

ι χρειαζόμαστε:
1 κονσέρβα συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα 397γρ.
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 30% των 200ml
400ml γάλα φρέσκο κανονικό
2-3 φιαλίδια βανίλια σε σκόνη

Πώς το κάνουμε:
Αναμιγνύουμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί.
Αφου τελειώσουμε την ανάμιξη, βάζουμε το υγρό στο ψυγείο για μερικές ώρες να κρυώσει, για να σφίξει, καλύτερα στην παγωτομηχανή μας.
Στη συνέχεια, το δουλεύουμε στην μηχανή για 45 λεπτά περίπου, βάζουμε τον κάδο με το παγωτό στην κατάψυξη για 5-10 ώρες να σφίξει και στη συνέχεια είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε το παγωτό μας περισσότερο παχύ, μπορούμε να αυξήσουμε την ποσότητα της κρέμας γάλακτος, ελαττώνοντας ανάλογα την ποσότητα απο το γάλα. Αν ο κάδος μας είναι αρκετά παγωμένος, μπορούμε να τοποθετήσουμε τα υλικά μας απ’ ευθείας απο το μίξερ, οπότε έχοντας τα υλικά, είμαστε σε θέση σε χρόνο 2 ωρών περίπου, να προσφέρουμε νόστιμο παγωτό κρέμα. Είναι δυνατόν να προσθέσουμε μπισκότα, κομματάκια σοκολάτα ή φρούτα, αλλά πρέπει να το κάνουμε 1-2 λεπτά πριν το βγάλουμε απο την παγωτομηχανή μας. Αυτή η συνταγή είναι πολύ δημοφιλής, έχω όμως προσαρμόσει τα υλικά σύμφωνα με τα υπάρχοντα στο Ελληνικό Εμπόριο. Καλή επιτυχία!

Σπιτικό παγωτό που δεν θα καταλάβει κανείς πως το φτιάξατε εσείς. Γίνεται αρκετά εύκολα.

Τι χρειαζόμαστε:
2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη)
4 1/2 φλ. γάλα (περίπου)
1 γάλα ζαχαρούχο
Ό,τι θες για μέσα στο παγωτό (μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, σιρόπι κλπ)

Πώς το κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ (ξεκινώντας από το 1 και σταδιακά φτάνουμε στο 3) το garni με 3 φλ. γάλα, για 10′ περίπου. Τα βάζουμε με το μπολ στην ψύξη για 30′.
Το βγάζουμε από την ψύξη, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Γεμίζουμε το άδειο κουτί από το ζαχαρούχο με γάλα και το προσθέτουμε και αυτό. Χτυπάμε με το μιξερ σε μικρή ταχύτητα για 10′.
Το βάζουμε στην ψύξη για άλλα 10′. Το βγάζουμε και ρίχνουμε ό,τι θέλουμε μέσα (σιρόπι, ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή μπισκότου, φρούτα κλπ).
Το βάζουμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε την επόμενη μέρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή είναι απλώς η βάση. Όπως και στις άλλες παρόμοιες συνταγές, βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και προσθέστε ό,τι θέλετε.
Μπορείτε να βάλετε μερέντα ή κακάο ή νες καφέ ή λιωμένα φρούτα ή ξύσμα λεμονιού… Και εφόσον βγαίνει αρκετή ποσ

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς

Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες.

Τι χρειαζόμαστε:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
3 βανίλιες
1 κουτί κρέμα στο μεταλικό κουτακι MORFAT, ERMOL κτλ.
2 πακέτα πτί μπερ

Πώς το κάνουμε:
Στρώνω σ΄ενα πυρέξ μία στρώση μπισκότα, χτυπάω όλα τα υλικά με το μίξερ και περιχύνω το μίγμα πάνω απο τα μπισκότα τέλος βάζω απο πάνω άλλη μία στρώση μπισκότα.
Βάζω το παγωτό στην κατάψυξη και όταν παγώσει το κόβω ακριβως στο σχήμα του μπισκότου και βγαίνει σαν σάντουιτς.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε μέσα στην κρέμα να βάλετε σταγονίτσες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο σας αρέσει.

Βρήκαμε όλες τις συνταγές στο .sintagespareas.gr