Νηστεία: Τα θετικά & τα αρνητικά της για τον οργανισμό μας!

 

Οι υπερβολές μπορεί να προκαλέσουν αρνητικά αποτελέσματα ακόμη και σε ένα απλό πράγμα, όπως είναι η νηστεία.

Η μεγάλη περίδος αποφυγής προϊόντων ζωικής προέλευσης μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους αλλά και σοβαρά ζητήματα υγείας. Ακόμη, η απότομη κατανάλωση προϊόντων ζωικής προέλευσης μετά το τέλος της νηστείας μπορεί πάλι να οδηγήσει σε προβλήματα, όπως η δυσπεψία.

Τι πρέπει να προσέξεις:

 

1. Πριν αρχίσεις νηστεία, συμβουλεύσου διατροφολόγο. 

Ορισμένες κοινωνικές ομάδες (έγκυες, έφηβοι, αθλητές ή ασθενείς) είναι πιο επιρρεπείς σε προβλήματα υγείας όταν κάνουν νηστεία καθώς η έλλειψη των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν τα ζωϊκά προϊόντα μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, κακή ανάπτυξη αλλά και εξασθένηση του ανοσοποιητικού.

 

2. Προσοχή στην έλλειψη σημαντικών βιταμινών!

Η κατανάλωση πολλών υδατανθράκων κατά την διάρκεια της ημέρας μπορεί να γεμίσει τον οργανισμό με σάκχαρα, οδηγώντας σε αύξηση του βάρους. Επίσης, εάν η νηστεία δεν πραγματοποιηθεί οργανωμένα, μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη ορισμένων σημαντικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων, όπως η βιταμίνη B12, D, το φολικό οξύ, το ασβέστιο, το σίδηρο, το ιώδιο, κτλ.

3. Με το πέρας της νηστείας, μην το ρίξεις στο κρέας.

Φάε κρέας αλλά σε μετρημένες ποσότητες και μάσα το σωστά. Η κακή μάσηση του κρέατος μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, ιδιαίτερα σε έναν οργανισμό που έχει ταλαιπωρηθεί από την νηστεία.