Σύμφωνα με τους ερευνητές, το φαγητό που τρως επηρεάζει άμεσα την “συμπεριφορά” του εγκεφάλου σου. Για παράδειγμα, οι δίαιτες που έχουν λίγους ή καθόλου υδατάνθρακες τείνουν να επιδρούν αρνητικά στην μνήμη σου.
Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν πως οι γυναίκες που κατανάλωναν λίγους υδατάνθρακες εμφάνιζαν χαμηλότερες επιδόσεις σε δραστηριότητες που απαιτούσαν χρήση της μνήμης σε σχέση με όσες κατανάλωναν απλά λίγες θερμίδες.
Οι γυναίκες που είχαν καταναλώσει λίγους υδατάνθρακες παρουσίαζαν αργές αντιδράσεις και χειρότερη μνήμη σε σχέση με όσες κατανάλωναν λίγες θερμίδες. Όμως, οι γυναίκες που κατανάλωναν τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έτειναν να έχουν καλύτερες επιδόσεις σε εργασίες που ήθελαν αυξημένη προσοχή και επαγρύπνηση.
Η συγκεκριμένη διαπίστωση έρχεται να επιβεβαιώσει προηγούμενες έρευνες που ανακάλυψαν ότι άνθρωποι με διατροφή υψηλή σε πρωτεΐνες ή λιπαρά έδειξαν βραχυπρόθεσμη βελτίωση στην προσοχή.
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Marketing
Πλήρης Απασχόληση
08-01-2024
Μαρούσι
Πληροφορική
Πλήρης Απασχόληση
22-01-2024
Αιγάλεω