22 Σεπτεμβρίου | Ημέρα της Λευκής Σοκολάτας!

Από neolaia.gr Team 22 Σεπτεμβρίου 2012

Έχει καθιερωθεί στις ΗΠΑ στις 22 Σεπτεμβρίου να γιορτάζουν την Ημέρα της Λευκής Σοκολάτας και εννοείται θα στηρίξουμε τη γιορτή.

Η λευκή σοκολάτα δημιουργήθηκε από τη Nestlé στην Ελβετία το 1930 και όσο και να μας ακούγεται περίεργο, για πολλά χρόνια δε θεωρούνταν σοκολάτα, αφού δεν περιείχε κακάο. Τελικά το 2004 αναγνωρίστηκε επίσημα ως σοκολάτα, μετά από αιτήματα των σοκολατοβιομηχανιών, και πλέον ό,τι περιέχει τουλάχιστον 20% βουτυροκακάο, 14% γάλα και λιγότερη από 63% ζάχαρη εντάσσεται στην οικογένεια της σοκολάτας.

Πόσο συχνά τρώτε λευκή σοκολάτα; Μήπως να φάμε σήμερα;; 😉