Πως μπορείς να καταλάβεις αν τα αποξηραμένα βότανα και τα μπαχαρικά έχουν “χαλάσει”;
Όπως είναι γνωστό, τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να διαρκέσουν μέχρι και χρόνια αν τα φροντίσεις σωστά.
Δηλαδή, αν βρίσκονται σε αεροστεγή δοχεία- γυάλινα κατα προτίμηση- και τοποθετημένα σε ένα στεγνό- χωρίς υγρασία- και σκοτεινό σημείο.
Κοινώς, άφησε τα μακριά απο φούρνο, νεροχύτη και πλυντήριο πιάτων!
Πως θα ξέρεις αν χάλασαν
Ο σύμμαχος σου σε αυτό είναι η μύτη σου!
Ευχόμαστε να μην έχεις συνάχι εκείνη τη στιγμή καθώς για να καταλάβεις αν ένα μπαχαρικό ή ένα αποξηραμένο βότανο έχει χαλάσει πρέπει τα μυρίσεις!
Αν η μυρωδιά είναι ανεπαίσθητη, δηλαδή έχει σχεδόν εξαφανιστεί, ήρθε η ώρα να τα αλλάξεις.
Το ευχάριστο μέρος των συγκεκριμένων συστατικών είναι πως δεν κινδυνεύεις απο δηλητηρίαση ή οτιδήποτε τέτοιο αν χαλάσουν. Η μόνη επίπτωση είναι στην γεύση ή το άρωμα.
Άρα τα μπαχαρικά έχουν χαλάσει, όταν πλέον δεν μπορούν να επιτελέσουν το σκοπό τους που δεν είναι άλλος από το να αρωματίσουν το φαγητό!
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Marketing
Πλήρης Απασχόληση
08-01-2024
Μαρούσι
Μόδα - Ομορφιά
Εποχιακή Εργασία
21-12-2023
Μυκονος