Πως να φτιάξετε κεφτεδάκια!
Για άλλη μία εβδομάδα επιστράτευσα τη μανούλα μου να μου δώσει μία συνταγή εύκολη και γρήγορη για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας! Ο

keftes

Για άλλη μία εβδομάδα επιστράτευσα τη μανούλα μου να μου δώσει μία συνταγή εύκολη και γρήγορη για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας! Οι περισσότεροι (και ειδικά όσοι μένουν μόνοι τους λόγω σπουδών κλπ) παίρνουν έτοιμα κεφτεδάκια από το σουπερμάρκετ. Σήμερα θα μάθουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας. Και πιο υγιεινά θα είναι και πολύ πιο οικονομικά. Ακούστε λοιπόν προσεκτικά:

Υλικά:

  • 1/2 κιλό κιμάς
  • 1/2 κιλό πατάτες
  • μαϊντανό
  • δυόσμο
  • 1 αυγό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγη ποσότητα αλεσμένης φρυγανιάς

Διαδικασία:

Πλένετε και καθαρίζετε τις πατάτες. Μετά χρησιμοποιείτε τον τρίφτη για να τις τρίψετε και στη συνέχεια τις στραγγίζετε στο σουρωτήρι για να φύγουν τα υγρά τους.

Έπειτα, βράζετε τον κιμά ενώ προσθέτετε σιγά σιγά όλα τα παραπάνω υλικά προκειμένου να γίνουν μία μάζα. Αφήνετε για λίγο το μείγμα να ξεκουραστεί. Τέλος, πλάθετε τα κεφτεδάκια σας είτε στρογγυλά είτε λίγο πιο μεγάλα, εξαρτάται πως τα προτιμάτε.

Υπάρχουν δύο τρόποι με τους οποίους μπορείτε να τα μαγειρέψετε. Είτε τηγανητά είτε στο φούρνο για μισή ώρα στους 180 Βαθμούς. Ο πρώτος τρόπος είναι πιο νόστιμος, ο δεύτερος πιο υγιεινός. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες ή πουρέ, σαλάτα ή ρύζι.

Καλή όρεξη!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ VIDEOS - ΒΛΕΠΟΥΝ ΟΛΟΙ

JOBS

Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα

Υπάλληλοι γραφείου

Μερική Απασχόληση

15-03-2024

Αργυρούπολη

590

Παραγωγή

Πλήρης Απασχόληση

09-01-2024

Κηφισιά

⚽🏀 LIVE SCORES
30 Μαρ. 2024
Παν
15:00
-
Αστ
30 Μαρ. 2024
Βόλ
17:30
-
Κηφ
29 Μαρ. 2024
ΦΕΝ
19:45
-
ΑΛΜΠ
29 Μαρ. 2024
ΒΙΡ
21:30
-
ΠΑΟ

ΠΩΣ ΣΟΥ ΦΑΝΗΚΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;