9 τροφές για επίπεδη κοιλιά!

Ο David Zinczenko είναι ο συγγραφέας της επιτυχημένης σειράς βιβλίων “Eat This, Not That!” και πριν από μερικούς μήνες κυκλοφόρησε ένα ακόμη βιβλίο που φέρει τον τίτλο “Zero Belly Diet”. Όντας λοιπόν ειδικός στην κατηγορία “αδυνάτισμα”, μας δίνει τα φώτα του, σχετικά με το πως μπορούμε να αποκτήσουμε επίπεδη κοιλιά.

Καθώς λοιπόν η επίπεδη κοιλιά είναι στόχος όλων, όχι μόνο για εμφανισιακούς λόγους αλλά κυρίως για λόγους υγείας, ο Zinczenko μας προτείνει 9 τροφές για να εξαφανίσουμε το ενοχλητικό σωσίβιο.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όλο και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν ότι η κοιλιακή παχυσαρκία, δηλαδή η συσσώρευση μεγάλης ποσότητας λίπους στην κοιλιά και γύρω από τη μέση, αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για δεκάδες σοβαρές παθήσεις, όπως η καρδιοπάθεια, ο καρκίνος, το Αλτσχάιμερ, οι παθήσεις του ήπατος, ο διαβήτης και το εγκεφαλικό.

Σύμφωνα με το σχετικό άρθρο του Zinczenko στην ιστοσελίδα του CNN, η δίαιτα για επίπεδη κοιλιά έχει σαν στόχο να καταπολεμήσει τη φλεγμονή, να περιορίσει το φούσκωμα, αλλά και να “απενεργοποιήσει” τα γονίδια που ευθύνονται για τη συσσώρευση του λίπους στο σώμα.

Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην Επιστήμη της Διατροφικής Γενετικής (Διατροφογενομική). Ο κλάδος αυτός αφορά στο πως ορισμένες τροφές ενεργοποιούν ή απενεργοποιούν τα γονίδια που ελέγχουν το λίπος.

Δείτε λοιπόν ποιες είναι οι 9 διατροφικές κατηγορίες που προτείνει ο Zinczenko!

1. Ροφήματα

Smoothies από προϊόντα φυτικής προέλευσης που μας παρέχουν πρωτεΐνες, υγιεινά λιπαρά, φυτικές και ρεσβερατρόλη.

2. Αυγά

Περιέχουν χολίνη, η οποία απενεργοποιεί τα κύτταρα που ελέγχουν τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά.

3. Κόκκινα φρούτα

Τα μήλα, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικά υγιεινά. Όσο πιο έντονο το κόκκινο του φρούτου, τόσο πιο αποτελεσματικό είναι στην απενεργοποίηση των «γονιδίων της παχυσαρκίας».

4. Ελαιόλαδο και άλλα υγιεινά λιπαρά

Βοηθούν στον έλεγχο της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και 4 ώρες).

5. Φασόλια, ρύζι, βρώμη και άλλες πηγές φυτικών ινών

«Συνεργάζονται» με τα βακτήρια του γαστρεντερικού, ώστε να απενεργοποιήσουν τα γονίδια που ευθύνονται για το διαβήτη.

6. Φυτικές πρωτεΐνες

Τις βρίσκουμε στη σόγια, τις φακές, σε σπόρους και ξηρούς καρπούς.

7. Καθαρό κρέας

Διατηρεί το μεταβολικό ρυθμό σε υψηλά επίπεδα.

8. Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά

Καταπολεμούν τις φλεγμονές και απενεργοποιούν τα γονίδια που ευθύνονται για τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά.

9. Μπαχαρικά

Η κανέλα και το τζίντζερ, για παράδειγμα, καταπραΰνουν τις φλεγμονές και επιτίθενται στα «γονίδια της παχυσαρκίας».