Το κόλπο του μυαλού που βοηθά στο αδυνάτισμα!

Οι επιστήμονες ίσως ανακάλυψαν το πιο παράδοξο τρικ αδυνατίσματος που έχει υπάρξει ποτέ. Υποστηρίζουν ότι η δύναμη της σκέψης είναι αρκετή για να δώσουμε ώθηση στο μεταβολισμό μας και να κάψουμε περισσότερες θερμίδες! Είναι αυτό δυνατόν;

Η ψυχολόγος Αλία Κραμ από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια της Νέας Υόρκης το επιβεβαιώνει! Πραγματοποίησε την επονομαζόμενη «Μελέτη του Μίλσκεϊκ» (Milkshake Study), με στόχο να διαπιστώσει ποια είναι η επίδραση της σκέψης στο μεταβολισμό και συνακόλουθα στην καύση των θερμίδων. Τα ερευνητικά δεδομένα που προέκυψαν δείχνουν ότι ο μεταβολισμός μας λειτουργεί πιο αποτελεσματικά όταν πιστεύουμε ότι αυτό που τρώμε είναι απολαυστικό και θερμιδοφόρο, ασχέτως πόσο παχυντικό είναι στην πραγματικότητα! Αντιθέτως, ο ρυθμός καύσης των θερμίδων είναι πιο αργός όταν τρώμε κάτι υγιεινό ή διαιτητικό. Απίστευτο;

Η Δρ. Κραμ μέτρησε τα επίπεδα της «ορμόνης της πείνας» (γκρελίνη) σε μια ομάδα εθελοντών, πριν και μετά την κατανάλωση ενός απολαυστικού μίλκσεϊκ. Το μίλκσεϊκ περιείχε 380 θερμίδες, όμως στους μισούς συμμετέχοντες είπε ότι περιέχει 620 θερμίδες και στους άλλους μισούς ότι περιέχει 140 θερμίδες. Η ερευνήτρια ανακάλυψε ότι όσοι ήπιαν το «παχυντικό» μίλκσεϊκ παρουσίασαν κατά τρεις φορές ταχύτερη μείωση στα επίπεδα της γκρελίνης. Πρόκειται επομένως για κάποιο είδος δραστηριοποίησης και αφύπνισης του μεταβολισμού, που βοηθάει αποτελεσματικά στην καύση των θερμίδων!

Η διαπίστωση αυτή είναι πολύ σημαντική, καθώς η ορμόνη όχι μόνο μας κάνει να πεινάμε, αλλά επηρεάζει παράλληλα την ταχύτητα του μεταβολισμού μας. Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες γνώριζαν ότι τα επίπεδα της γκρελίνης ελέγχονται από τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε. Πεινάμε όταν η ορμόνη απελευθερώνεται στον οργανισμό και ο μεταβολισμός επιταχύνει όταν τα επίπεδα της γκρελίνης πέφτουν.

Παρ’ όλα αυτά, η Μελέτη του Μίλσκεϊκ αποδεικνύει ότι το φαινόμενο placebo και τα τρικ του μυαλού παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο! Οπότε, φάτε χωρίς τύψεις και ενοχές και απολαύστε την στιγμή! Αν κάθεστε να μετράτε κάθε μπουκιά που βάζετε στο στόμα σας, τότε αυτή και οι θερμίδες που φέρει δεν θα φύγουν ποτέ από πάνω σας! Επομένως, μην το πολυσκέφτεστε… Θέλει τρόπο και όχι κόπο!