Αποχαιρετήσαμε τις νηστείες και ως εκ τούτου μπορούμε να τρώμε και πάλι ότι θέλουμε (με μέτρο μόνο γιατί σας θυμίζω πως πλησιάζει καλοκαιράκι επικίνδυνα). Έτσι για αυτή την εβδομάδα σας έχω μία συνταγή της μανούλας υπέρτατη! Μπιφτέκια έχουμε μάθει να κάνουμε κι αν δε θυμάστε τσεκάρετε εδώ, οπότε τώρα πάμε να τα συνδυάσουμε με λαχανικά και πατάτες στο φούρνο. Είναι πανεύκολη συνταγή… θα το δείτε!
Υλικά:
- 4 ντομάτες κόκκινες
- 4 μελιτζάνες
- 4 κολοκύθια
- 4 πατάτες
- 4 μπιφτέκια
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε όλα τα υλικά μας (ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες) σε φέτες (όπως το σχήμα του μπιφτεκιού) και τα τοποθετούμε στο πυρέξ. Ένας τρόπος να τα τοποθετήσετε είναι εναλλάξ π.χ. μπιφτέκι, μελιτζάνα, κολοκύθα, πατάτα, ντομάτα και ξανά από την αρχή, το ένα δίπλα στο άλλο.
Αφού τοποθετούμε τα υλικά μας βάζουμε από πάνω λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και τα ψήνουμε στους 180 Βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Άντε, τι περιμένετε… καλέστε τους φίλους σας για φαγητό!
JOBS
Χιλιάδες Θέσεις Εργασίας σε όλη την Ελλάδα
Παραγωγή
Πλήρης Απασχόληση
09-01-2024
Κηφισιά
Πληροφορική
Πλήρης Απασχόληση
05-02-2024
Άγιος Δημήτριος Αττικής